Produktdetails
- Verlag: Droemer Knaur
- ISBN-13: 9783426268445
- Artikelnr.: 24131413
"München - Lebensgefühl unter weißblauem Himmel - Geheimtips für Genießer" von Hannelore Fisgus und Peter Zimmer. Edition Spangenberg bei Droemer Knaur, München 1996. 141 Seiten. 24,80 Mark. ISBN 3-426-26844-2.
Das ist nicht fair: Da hat man jahrelang in München gelebt, ist neunmal umgezogen und hat in den verschiedenen Vierteln seine Lieblingsplätze und Lieblingslokale in mühevoller und nächtelanger Arbeit erforscht. Und dann bringt ein Verlag einen Stadtführer heraus, in dem all das zu finden ist. "Geheimtips für Genießer" ist ein Buchtitel, der eher Skepsis weckt, vermutet man doch unter dem Deckmäntelchen des Verkaufsträchtigen die sattsam bekannte Mischung. Aber die Autoren verraten tatsächlich echte Schmankerl, bei Rundgängen durch so unpopuläre Gegenden wie das Schlachthofviertel ebenso wie bei den Restaurantbeschreibungen. Sie beschreiben Gaststätten, die noch nicht einmal Münchner aus anderen Stadtvierteln kennen dürften. So muß man eigentlich hoffen, daß sich das Buch nicht allzu gut verkauft. Besonders hervorzuheben sind die Restauranttips mit der Schnecke: "Slow food", 1986 in Italien - wo sonst - gegründet, propagiert das lange genüßliche Speisen traditioneller Küche in gemütlicher Atmosphäre. Und diese Kunst beherrscht man in München weiß Gott. (bär)
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