Mutfaktaki Kimyaci - Sik, Bülent
16,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

Yiyip ictiklerimiz ne kadar güvenli Topraktan catala, cataldan vicdana gida güvenligi. Onu yeme bunu yeme; peki ne yiyecegiz Cocuk gelisimini bozan kimyasal maddeler gidalara nasil bulasiyor Cocuklar neden bu kadar hizli kilo aliyor Cocukluk caginda görülen obezitenin gercek nedenleri neler ve cözüm icin ne yapilmali Toksik kimyasallarin gidalara ve sulara bulasmasi neden önlenemiyor Iklim krizi mutfak aliskanliklarimizi etkileyecek mi Patlican kebabi ya da patates kizartmasi yaptigimizda baska neleri de birlikte yeriz Küresel isinma sorunu gida üretim ve tüketim süreclerinde ne gibi…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Yiyip ictiklerimiz ne kadar güvenli Topraktan catala, cataldan vicdana gida güvenligi. Onu yeme bunu yeme; peki ne yiyecegiz Cocuk gelisimini bozan kimyasal maddeler gidalara nasil bulasiyor Cocuklar neden bu kadar hizli kilo aliyor Cocukluk caginda görülen obezitenin gercek nedenleri neler ve cözüm icin ne yapilmali Toksik kimyasallarin gidalara ve sulara bulasmasi neden önlenemiyor Iklim krizi mutfak aliskanliklarimizi etkileyecek mi Patlican kebabi ya da patates kizartmasi yaptigimizda baska neleri de birlikte yeriz Küresel isinma sorunu gida üretim ve tüketim süreclerinde ne gibi degisimlere yol acacak Iyi pirinc GDOlu olmaz; peki neden cizgili pijama gibi olur Ekmek yemekten vazgectigimizde neleri yitiririz Zeytin agaclarinin yoklugu neden hikayelerimizin de yoklugudur Temel Reis ispanaktaki nitratlari bilse ne yapardi Medyanin fast food hali ile kötü beslenme arasinda bir iliski var mi Evde yogurt yaparak kapitalizmi yikabilir miyiz Gida güvenligini saglamaktan sorumlu kamu kurumlari ne yapiyor Gida ve beslenme sorunlarini cözecek politikalari nasil olusturabiliriz Bülent Sikin Mutfaktaki Kimyacisi bu sorulara yanitlar arayan bir kitap. Cocuk sagligi ve beslenmesini gida güvenligi konusunun odak noktasina yerlestiren; gida güvencesi ve gida güvenligiyle ilgili meselelerin ekoloji ve mutfak kültürlerimizle olan iliskilerini kurmaya calisan bir kitap.