Die Veränderung der Feinstruktur der Mitochondrien ist der auffälligste Befund der transmissionselektronenmikroskopischen Aufnahmen bei durch Isoproterenol verursachten Herzschäden. Die Verabreichung von Isoproterenol ist durch eine verstärkte Schwellung der Mitochondrien, eine Unterbrechung der Cristae, Vakuolisierung und Vergrößerung der Mitochondrien gekennzeichnet. Daher schützt Fucoidan die Struktur der Mitochondrien. Die Behandlung mit Fucoidan (150 mg/kg Körpergewicht) bei normalen Ratten (Gruppe II) zeigte keine signifikanten Auswirkungen auf die biochemischen Parameter und die Ultrastruktur der Mitochondrien, was die Sicherheitsbewertung von Fucoidan bestätigt. Die in dieser Studie beobachteten Wirkungen sind auf die Löschung freier Radikale, die Hemmung der Lipidperoxidation, die Verbesserung des antioxidativen Systems und der Enzymaktivitäten der mitochondrialen Marker und die Verhinderung von oxidativem Stress zurückzuführen, wodurch die Mitochondrien des Herzens von Ratten mit Myokardinfarkt geschützt werden. Transmissions-Elektronenmikroskopische Untersuchungen stützen die biochemischen Ergebnisse der Studie ebenfalls.