Diese Arbeit gibt detaillierte wissenschaftliche Einblicke in Nachernteverluste in der kleinbäuerlichen Landwirtschaft. In Afrika spielt die kleinbäuerliche Landwirtschaft eine entscheidende Rolle für den Lebensunterhalt der Landbevölkerung, weshalb eine Studie zur Ermittlung der wichtigsten Faktoren, die zu den Produktverlusten beitragen, von grundlegender Bedeutung ist. Der Autor sammelte Daten von einer Stichprobenpopulation und analysierte die Daten mit empirischen Methoden. Aus der Analyse wurden Erkenntnisse gewonnen, die durch Daten aus früheren Studien in anderen Gebieten gestützt wurden.