Vor dem Hintergrund zunehmender Relevanz von Nachhaltigkeit als shopperseitig wahrgenommenem Qualitätsfaktor im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland erarbeitet die Autorin die begriffliche, konzeptuelle und explorativ-empirische Konkretisierung des Konstrukts Nachhaltigkeitsqualität. Dies geschieht konzeptionell durch Adaption und Erweiterung des GAP-Modells der Dienstleistungsqualität als GAP-Modell der Nachhaltigkeitsqualität und explorativ-empirisch mittels Fokusgruppendiskussionen, Website-Analysen und Experteninterviews. Neben der inhaltlichen Strukturierung…mehr
Vor dem Hintergrund zunehmender Relevanz von Nachhaltigkeit als shopperseitig wahrgenommenem Qualitätsfaktor im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland erarbeitet die Autorin die begriffliche, konzeptuelle und explorativ-empirische Konkretisierung des Konstrukts Nachhaltigkeitsqualität. Dies geschieht konzeptionell durch Adaption und Erweiterung des GAP-Modells der Dienstleistungsqualität als GAP-Modell der Nachhaltigkeitsqualität und explorativ-empirisch mittels Fokusgruppendiskussionen, Website-Analysen und Experteninterviews. Neben der inhaltlichen Strukturierung durch Dimensionen und Merkmale werden nicht nur Anknüpfungspunkt für die Entwicklung einer zugehörigen Skala, sondern auch konkrete Empfehlungen für Handelsmanager aufgezeigt. Die Arbeit dient damit sowohl der Erschließung eines überaus relevanten und gleichzeitig bisher unzureichend untersuchten Forschungsfelds als auch dem effektiven Management von Nachhaltigkeitsqualität im dt. LEH.
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Autorenporträt
Dr. Julia Elspaß studierte Betriebswirtschaftslehre mit Schwerpunkt Marketing in Venlo (Niederlande) und Duisburg. Ihre Promotion erfolgte am Lehrstuhl für Strategisches Marketing der EBS Universität für Wirtschaft und Recht. Zuvor arbeitete sie mehrere Jahre als Produktmanagerin für Konsumgütermarken in den Bereichen Feinkost und Süßware.
Inhaltsangabe
1. Zur Notwendigkeit der Konkretisierung von Nachhaltigkeit als shopperseitig wahrgenommener Qualitätsfaktor im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland 1.1 Einführung in die Problemstellung der Untersuchung 1.2 Nachhaltigkeit als shopperseitig wahrgenommener Qualitätsfaktor im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland - ein unzureichend untersuchtes Forschungsfeld 1.3 Erkenntnisziele der Arbeit 1.4 Wissenschaftstheoretische Einordnung des Forschungsvorhabens 1.5 Aufbau der Arbeit und Gang der Untersuchung 2. Konzeptioneller Bezugsrahmen und theoretische Grundlagen von Nachhaltigkeit als shopperseitig wahrgenommener Qualitätsfaktor im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland 2.1 Nachhaltigkeit im Kontext des filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandels in Deutschland 2.2 Grundlagen der Qualitätsforschung 2.3 Zwischenfazit zum konzeptionellen Bezugsrahmen von Nachhaltigkeit als shopperseitig wahrgenommenem Qualitätsfaktor im dt. LEH 3. Theoretische Konkretisierung von Nachhaltigkeitsqualität im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland 3.1 Begriffliche Spezifizierung von Nachhaltigkeitsqualität im dt. LEH 3.2 Konzeptuelle Spezifizierung der Entstehung von Nachhaltigkeitsqualität im dt. LEH mittels Adaption und Erweiterung des GAP-Modells der Dienstleistungsqualität Nachhaltigkeit als shopperseitig wahrgenommener Qualitätsfaktor im dt. LEH 4. Explorativ-empirische Konkretisierung von Nachhaltigkeitsqualität im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland: Entwicklung eines Untersuchungsdesigns zur Analyse der GAP 1 des GAP>Modells der Nachhaltigkeitsqualität 4.1 Methodik und Durchführung der Datenerhebung 4.2 Methodik und Durchführung der Datenauswertung 5. Ergebnisevaluation: Die GAP 1 zwischen Shoppererwartungen an Nachhaltigkeit und deren Wahrnehmung durch das Handelsmanagement im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland 5.1 Shoppererwartungen an Nachhaltigkeit im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland 5.2 Shoppererwartungen an Nachhaltigkeit im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in der Wahrnehmung des Handelsmanagements 5.3 Vergleich der Shoppererwartungen an Nachhaltigkeit im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland mit deren Wahrnehmung durch das Handelsmanagement 5.4 Zwischenfazit zum explorativ-empirischen Teil: Die Beurteilung der GAP 1 des GAP-Modells der Nachhaltigkeitsqualität im dt. LEH 6. Implikationen für Theorie und Praxis 6.1 Forschungstheoretische Implikationen: Ableitung richtungsweisender Empfehlungen für die aktuelle marketingorientierte Handels- und Nachhaltigkeitsforschung 6.2 Praktisch-normative Implikationen: Ableitung richtungsweisender Empfehlungen für das nachhaltigkeitsorientierte Handelsmanagement im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland 7. Zusammenfassende Schlussbetrachtung 7.1 Zentrale Untersuchungsergebnisse 7.2 Kritische Reflexion und Anknüpfungspunkte für zukünftige Forschungsvorhaben
1. Zur Notwendigkeit der Konkretisierung von Nachhaltigkeit als shopperseitig wahrgenommener Qualitätsfaktor im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland 1.1 Einführung in die Problemstellung der Untersuchung 1.2 Nachhaltigkeit als shopperseitig wahrgenommener Qualitätsfaktor im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland - ein unzureichend untersuchtes Forschungsfeld 1.3 Erkenntnisziele der Arbeit 1.4 Wissenschaftstheoretische Einordnung des Forschungsvorhabens 1.5 Aufbau der Arbeit und Gang der Untersuchung 2. Konzeptioneller Bezugsrahmen und theoretische Grundlagen von Nachhaltigkeit als shopperseitig wahrgenommener Qualitätsfaktor im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland 2.1 Nachhaltigkeit im Kontext des filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandels in Deutschland 2.2 Grundlagen der Qualitätsforschung 2.3 Zwischenfazit zum konzeptionellen Bezugsrahmen von Nachhaltigkeit als shopperseitig wahrgenommenem Qualitätsfaktor im dt. LEH 3. Theoretische Konkretisierung von Nachhaltigkeitsqualität im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland 3.1 Begriffliche Spezifizierung von Nachhaltigkeitsqualität im dt. LEH 3.2 Konzeptuelle Spezifizierung der Entstehung von Nachhaltigkeitsqualität im dt. LEH mittels Adaption und Erweiterung des GAP-Modells der Dienstleistungsqualität Nachhaltigkeit als shopperseitig wahrgenommener Qualitätsfaktor im dt. LEH 4. Explorativ-empirische Konkretisierung von Nachhaltigkeitsqualität im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland: Entwicklung eines Untersuchungsdesigns zur Analyse der GAP 1 des GAP>Modells der Nachhaltigkeitsqualität 4.1 Methodik und Durchführung der Datenerhebung 4.2 Methodik und Durchführung der Datenauswertung 5. Ergebnisevaluation: Die GAP 1 zwischen Shoppererwartungen an Nachhaltigkeit und deren Wahrnehmung durch das Handelsmanagement im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland 5.1 Shoppererwartungen an Nachhaltigkeit im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland 5.2 Shoppererwartungen an Nachhaltigkeit im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland in der Wahrnehmung des Handelsmanagements 5.3 Vergleich der Shoppererwartungen an Nachhaltigkeit im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland mit deren Wahrnehmung durch das Handelsmanagement 5.4 Zwischenfazit zum explorativ-empirischen Teil: Die Beurteilung der GAP 1 des GAP-Modells der Nachhaltigkeitsqualität im dt. LEH 6. Implikationen für Theorie und Praxis 6.1 Forschungstheoretische Implikationen: Ableitung richtungsweisender Empfehlungen für die aktuelle marketingorientierte Handels- und Nachhaltigkeitsforschung 6.2 Praktisch-normative Implikationen: Ableitung richtungsweisender Empfehlungen für das nachhaltigkeitsorientierte Handelsmanagement im filialisierten, stationären Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland 7. Zusammenfassende Schlussbetrachtung 7.1 Zentrale Untersuchungsergebnisse 7.2 Kritische Reflexion und Anknüpfungspunkte für zukünftige Forschungsvorhaben
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