Alisa Grabowski

NAJLEPSZA KSI¿¿KA KUCHARSKA DLA POCZ¿TKUJ¿CYCH ZIEMNIAKÓW

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Dieta ziemniaczana to jedna z monodiet bogatych w w¿glowodany, czyli dieta sk¿adaj¿ca si¿ prawie lub wy¿¿cznie z okre¿lonego pokarmu. Istniej¿ ró¿ne odmiany diety ziemniaczanej. Wszystkie maj¿ wspólne g¿ówne spöycie ziemniaków, cz¿sto w pö¿czeniu z jajkami lub twarogiem. W przypadku niektórych wariantów diety dozwolone s¿ równie¿ niskot¿uszczowe warzywa, säatki lub niektóre owoce. Oprócz du¿ego spöycia ziemniaków najwäniejsz¿ cech¿ diety ziemniaczanej jest niskot¿uszczowe przygotowanie potraw. Tak dziäa dieta ziemniaczanaWraz z diet¿ ziemniaczan¿ kädego dnia na talerz trafia jeden kilogram chudych ziemniaków i - w zale¿nöci od wariantu - 100 gram twarogu lub trzy jajka. Pö¿czenie ziemniaków z twarogiem lub jajkiem daje wysok¿ wartö¿ biologiczn¿. Oznacza to, ¿e organizm möe szczególnie dobrze przyswajä i wykorzystywä zawarte w nim biäko. To z kolei zapewnia d¿ugotrwäe uczucie sytöci. Jednocze¿nie potas zawarty w ziemniaku usuwa z organizmu wi¿cej wody. Czyli szybko tracisz pierwsze kilogramy - punktowa wygrana dla ziemniaka. Dieta ziemniaczana: dlaczego ziemniak jest zdrowyZiemniaki wygl¿daj¿ niepozornie, ale bulwa zawiera wiele zdrowych sk¿adników: jest bogata w witaminy C i B, zawiera kwas foliowy, mied¿, fosforany i siark¿. Ze wzgl¿du na wysok¿ zawartö¿ potasu ziemniaki maj¿ dziäanie odwadniaj¿ce. W¿glowodany d¿ugöäcuchowe zawarte w ziemniakach s¿ powoli rozk¿adane podczas procesu trawienia - dzi¿ki temu bulwy zapewniaj¿ sytö¿ przez d¿ugi czas i zapobiegaj¿ ¿aknieniu. Ponadto ziemniaki prawie nie zawieraj¿ t¿uszczu, ale zawieraj¿ wysokiej jaköci biäko, które stosunkowo ¿atwo möna przeksztäci¿ w biäko organizmu. Najlepszymi (bo najmniej kalorycznymi) sposobami przygotowania ziemniaków na diet¿ s¿ ziemniaki gotowane w piekarniku, ziemniaki w mundurkach i ziemniaki ponownie sch¿odzone. Polewy z niskot¿uszczowego twarogu lub crème légère, a tak¿e ¿wie¿e ziöa ogrodowe lub drobno posiekane surowe warzywa, takie jak ogórek, seler lub marchewka, zapewniaj¿ urozmaicenie i dostarczaj¿ dodatkowych witamin i mineräów. Je¿li nie chcesz rezygnowä z chrupi¿cych odmian, posyp wst¿pnie ugotowane ¿wiartki ziemniaków kilkoma kroplami oliwy z oliwek, a nast¿pnie grilluj je w piekarniku na z¿oty kolor. Frytki i smäone ziemniaki zostäy usuni¿te bez zast¿pienia, poniewä

Produktdetails

• Verlag: ALISA GRABOWSKI
• Seitenzahl: 220
• Erscheinungstermin: 21. Juli 2022
• Polnisch
• Abmessung: 229mm x 152mm x 13mm
• Gewicht: 326g
• ISBN-13: 9781837897957
• ISBN-10: 1837897956
• Artikelnr.: 64558333