Kajetan Szulc

NAJLEPSZY PRZEWODNIK PO PRZYGOTOWYWANIU IDEALNYCH SMA¿ONYCH PLACKÓW

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Zgodnie z definicj¿, smäone potrawy to w zasadzie potrawy smäone, które möna podzieli¿ na trzy kategorie: G¿¿boko smäone placki z pasty Chou lub ciasta dröd¿owego. Kawäki mi¿sa, owoców morza, warzyw lub owoców obtoczone w cie¿cie i smäone na g¿¿bokim t¿uszczu. Mäe kawäki posiekanego jedzenia w cie¿cie, np. placki kukurydziane. Fritters to niezwykle wszechstronne danie. Mog¿ by¿ dodatkiem, przystawk¿, przek¿sk¿ lub deserem. Zostäy pierwotnie wprowadzone w Japonii w XVI wieku i zyskäy coraz wi¿ksz¿ popularnö¿ w tej dekadzie. Podstawowe wskazówki na pocz¿tek 1. Nie bój si¿ oleju. Upewnij si¿, ¿e dodajesz go wystarczaj¿co du¿o do patelni, poniewä pomöe to nadä smäonym plackom chrupkö¿, dobry kolor i pyszny smak. 2. Niech skwierczy! Twoja patelnia musi by¿ dobrze rozgrzana przed gotowaniem. Je¿li smäony placek nie skwierczy, gdy trafia na patelni¿, wiesz, ¿e nie jest gotowy! 3. Nie przepe¿niaj patelni, poniewä spowoduje to spadek jej temperatury, a w efekcie powstanie mi¿kkich, niedopieczonych placków.

---

Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: Kajetan Szulc
• Seitenzahl: 272
• Erscheinungstermin: 20. September 2024
• Polnisch
• Abmessung: 229mm x 152mm x 15mm
• Gewicht: 399g
• ISBN-13: 9781836870289
• ISBN-10: 1836870280
• Artikelnr.: 71769737