La nanoémulsion chargée de curcumine à base de gomme de tamarin a été formulée avec succès par une méthode d'homogénéisation à grande vitesse et a été caractérisée en ce qui concerne la morphologie, le potentiel zêta, le calorimètre différentiel à balayage, les études de pénétration et les études de libération in vitro. Les formulations de nanoémulsions chargées de curcumine étaient de l'ordre de 100 à 500 nanomètres et ont montré une bonne stabilité physique et une absence de séparation de phases ou de précipitations. Les formulations qui ont 3% p/p sont très stables et leur taille est de 173 nm. L'étude de stabilité a confirmé que les nanoémulsions étaient stables pendant 3 mois à une température de 40c et 250c. L'étude de libération du médicament a montré une action médicamenteuse soutenue de la nanoémulsion. On peut conclure qu'une nouvelle formulation d'apigénine peut s'avérer fructueuse pour le traitement du cancer de la peau dans un avenir proche.