Radzhni Gautam

Broschiertes Buch

Nanotehnologii w pischewoj promyshlennosti

Rewolüciq w kulinarii

Beschreibung

V kontexte pischewoj promyshlennosti nanotehnologii stali preobrazuüschej siloj, predlagaüschej innowacionnye resheniq dlq pererabotki, upakowki i sistem dostawki produktow pitaniq. Unikal'nye swojstwa nanomaterialow pozwolqüt razrabatywat' materialy s uluchshennymi bar'ernymi swojstwami, sistemy kontroliruemogo wyswobozhdeniq i uluchshennye sensornye harakteristiki. Primenenie nanotehnologij w pischewoj promyshlennosti obeschaet reshit' problemy, swqzannye s bezopasnost'ü, kachestwom i ustojchiwost'ü produktow pitaniq.

Autor

Doktor Radzhni Gautam poluchila stepeni doktora filosofii, magistra i bakalawra älektroniki w Uniwersitete Deli, Indiq, w 2014, 2009 i 2007 godah sootwetstwenno. U nee 16 publikacij w mezhdunarodnyh zhurnalah, 15 publikacij na mezhdunarodnyh konferenciqh, 6 glaw w knigah, 4 knigi i odin patent. Obschee kolichestwo citirowanij sostawlqet 389, h-index - 10.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 80
• Erscheinungstermin: 22. Februar 2024
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 137g
• ISBN-13: 9786207128877
• ISBN-10: 6207128877
• Artikelnr.: 70026111