26,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Zdorowaq gastronomiq wse bol'she stanowitsq stilem zhizni, kotorym zarazhaetsq znachitel'naq chast' naseleniq Brazilii. Predposylkoj zdorowoj gastronomii qwlqetsq razwitie pischewogo perewospitaniq dlq podderzhaniq zdorow'q s cel'ü predotwrascheniq organicheskih izmenenij, wyzwannyh chrezmernym ili izbytochnym potrebleniem uglewodow, kotorye otkladywaütsq w nashem organizme w wide zhira. Takim obrazom, zdorowaq gastronomiq - äto ne chto inoe, kak znanie produktow pitaniq i ih funkcij.Jeta kniga - rezul'tat raboty, wdohnowlennoj sotrudnichestwom, predannost'ü i integraciej. Ona qwlqetsq…mehr

Produktbeschreibung
Zdorowaq gastronomiq wse bol'she stanowitsq stilem zhizni, kotorym zarazhaetsq znachitel'naq chast' naseleniq Brazilii. Predposylkoj zdorowoj gastronomii qwlqetsq razwitie pischewogo perewospitaniq dlq podderzhaniq zdorow'q s cel'ü predotwrascheniq organicheskih izmenenij, wyzwannyh chrezmernym ili izbytochnym potrebleniem uglewodow, kotorye otkladywaütsq w nashem organizme w wide zhira. Takim obrazom, zdorowaq gastronomiq - äto ne chto inoe, kak znanie produktow pitaniq i ih funkcij.Jeta kniga - rezul'tat raboty, wdohnowlennoj sotrudnichestwom, predannost'ü i integraciej. Ona qwlqetsq otrazheniem raboty komandy prepodawatelej, kotorye, obladaq razlichnymi znaniqmi, postawili pered soboj edinuü cel' - sposobstwowat' obucheniü i wospitaniü studentow perwogo modulq po gastronomii na fakul'tete fizkul'tury Senac.
Autorenporträt
Imeet stepen' doktora filosofii i magistra biologicheskih nauk, poluchennuü w Federal'nom uniwersitete Pernambuku (UFPE). Rabotaet prepodawatelem w Faculdade Senac PE, wedet moduli "Gigiena i bezopasnost' pischewyh produktow" i "Nauchnaq metodologiq" na kursah bakalawriata i magistratury.