Jel'dor Rahmatow

NAUChNYE OSNOVY VLIYaNIYa POKAZATELEJ ZERNA NA KAChESTVO MUKI

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Pshenica qwlqetsq wazhnejshej prodowol'stwennoj kul'turoj dlq cheloweka, i bol'shaq chast' naseleniq Zemli (70%) potreblqet produkty, prigotowlennye iz pshenichnoj muki. Produkty, prigotowlennye iz nee, wkusny, pitatel'ny i horosho uswaiwaütsq. Segodnq bolee 80 stran mira zanimaütsq wyraschiwaniem pshenicy, a po ploschadi i ob#emu proizwodstwa äta kul'tura zanimaet perwoe mesto w mirowom sel'skom hozqjstwe. Realizowannye programmnye meropriqtiq po modernizacii i diwersifikacii sel'skogo hozqjstwa obespechili uwelichenie ob#ema proizwodstwa sel'skohozqjstwennoj produkcii na 6,6 procenta.Bol'shaq chast' pshenicy, wyraschiwaemoj w Uzbekistane (90-95%), otnositsq k 3-mu klassu wysokocennoj pshenicy. Udel'nyj wes "sil'noj pshenicy" sostawlqet 15-20%, srednej - 25-30%, slaboj - 50-55% w walowom sbore mqgkoj pshenicy, wyraschiwaemoj w mire. Pered nami stoit zadacha dal'nejshego powysheniq urozhajnosti zernowyh kul'tur, a takzhe äffektiwnogo obespecheniq chistoty i wysokogo kachestwa processow wyraschiwaniq i zagotowki. Odnoj iz takih problem qwlqütsq wrednye i qdowitye sornqki, rasprostranqüschiesq na zernowyh polqh, i neobhodimo dal'nejshee sowershenstwowanie äkologicheski chistyh i äffektiwnyh metodow bor'by s nimi.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 104
• Erscheinungstermin: 24. April 2023
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 7mm
• Gewicht: 173g
• ISBN-13: 9786205922590
• ISBN-10: 6205922592
• Artikelnr.: 67836460

Autorenporträt

Rahmatow Jel'dor Rajhonowich - starshij prepodawatel' kafedry tehnologii pischewyh produktow Karshinskogo inzhenerno-äkonomicheskogo instituta, awtor bolee 50 nauchnyh rabot w prestizhnyh zhurnalah i trudah mezhdunarodnyh konferencij po himii i himicheskoj tehnologii, a takzhe neskol'kih knig.