José Ferrer, Maria Perez, Francisco Velázquez

Broschiertes Buch

Nauka i technologia owoców tropikalnych

Innowacje produktowe w zakresie tropikalnych owoców mango i kauczukowca dzi¿ki zaawansowanym technologiom

Beschreibung

Nauka i technologia owoców tropikalnych

Autor

José Ferrer: magister in¿ynierii chemicznej, z karier¿ profesora i badacza naukowego na ró¿nych uniwersytetach publicznych i prywatnych oraz w zak¿adzie pilotäowym w Pästwowym Centrum Badä Eksperymentalnej Produkcji Rolno-Przemys¿owej (CIEPE). Wenezuela.Raquel Alejos: Agronom. Magister nauk i technologii ¿ywno¿ci.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Seitenzahl: 116
• Erscheinungstermin: 24. Februar 2025
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 7mm
• Gewicht: 191g
• ISBN-13: 9786208673628
• ISBN-10: 6208673623
• Artikelnr.: 73456168