M. Fajez M. Abo Jel'-Maati, Salah Jel'-Din M. Labib, Ali M. Ali Ibragim Al'-Gabi

Nekotorye tradicionnye rastitel'nye äxtrakty

Antioxidantnye, antibakterial'nye, protiwoopuholewye swojstwa

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Tradicionnye rasteniq qwlqütsq bogatymi istochnikami biologicheski aktiwnyh soedinenij, obladaüschih ozdorowitel'noj aktiwnost'ü. V dannoj rabote dwadcat' rastenij s razlichnymi organami, takimi kak semena, list'q, cwetki, pochki i t.d., byli issledowany na soderzhanie fenol'nyh soedinenij, antioxidantnye, antibakterial'nye i protiworakowye swojstwa. Dlq äxtrakcii ispol'zowali ätanol 80% s pomosch'ü ul'trazwuka i distillirowannuü wodu s pomosch'ü mikrowolnowoj pechi. Bylo pokazano, chto äti rasteniq obladaüt razlichnymi poleznymi äffektami, takimi kak antisepticheskie, antimikrobnye, protiworakowye i antioxidantnye swojstwa. Chtoby izbezhat' opasnogo wliqniq obychnyh sinteticheskih antioxidantow na pischewye produkty, byli primeneny razrabotannye metody äxtrakcii, pozwolqüschie uluchshit' poluchenie, obnaruzhenie, razdelenie i harakteristiku prirodnyh bioaktiwnyh soedinenij, a takzhe poluchit' podrobnuü informaciü o razlichnyh rastitel'nyh äxtraktah, kotorye mogut byt' ispol'zowany w kachestwe bezopasnyh dobawok w pischewye produkty i farmacewticheskie preparaty.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 248
• Erscheinungstermin: 18. Oktober 2023
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 15mm
• Gewicht: 387g
• ISBN-13: 9786206557104
• ISBN-10: 6206557103
• Artikelnr.: 69172303

Autorenporträt

M. Fajez M. Abo Jel'-Maati rodilsq 4/3/1987 goda. On egiptqnin. 27.10.2016 g. zaschitil doktorskuü dissertaciü na kafedre biohimii sel'skohozqjstwennogo fakul'teta Zagazigskogo uniwersiteta. S 27.12.2016 po nastoqschee wremq rabotaet prepodawatelem na tom zhe fakul'tete. Oblast' nauchnyh interesow - äxtrakciq rastenij dlq opredeleniq antioxidantow, antimikrobnoj i protiworakowoj aktiwnosti.