Neofobia alimentare e selettività alimentare nei bambini - de Oliveira Marques, Ana Carolina;Z. Barbosa, Fernanda
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L'alimentazione complementare dovrebbe iniziare a 6 mesi di età. Si raccomanda di introdurre l'alimentazione in modo graduale. È molto comune che i bambini rifiutino i nuovi alimenti, ma questo non deve essere interpretato come un'avversione permanente. Una delle cose più importanti da fare quando il bambino non può provare nuovi alimenti è non etichettare o giudicare. I bambini devono mangiare per fame e appetito, non per compiacere i genitori o per ricatto o in cambio di qualche ricompensa. Il cibo non è una merce di scambio! Il percorso di introduzione al cibo è complesso e impegnativo, ma…mehr

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Produktbeschreibung
L'alimentazione complementare dovrebbe iniziare a 6 mesi di età. Si raccomanda di introdurre l'alimentazione in modo graduale. È molto comune che i bambini rifiutino i nuovi alimenti, ma questo non deve essere interpretato come un'avversione permanente. Una delle cose più importanti da fare quando il bambino non può provare nuovi alimenti è non etichettare o giudicare. I bambini devono mangiare per fame e appetito, non per compiacere i genitori o per ricatto o in cambio di qualche ricompensa. Il cibo non è una merce di scambio! Il percorso di introduzione al cibo è complesso e impegnativo, ma se pensiamo che un bambino che prende coscienza del cibo ha tutta la vita per godere dei benefici che può portare, vale la pena investire e dedicarsi a questo percorso. Ricordate che i genitori sono i protagonisti di questa fase. L'influenza della famiglia è fondamentale nello sviluppo della neofobia alimentare e della selettività alimentare nei bambini.
Autorenporträt
Ana Carolina de O. Marques ist Ernährungswissenschaftlerin und hat ihr Studium am Centro Universitário São Camilo abgeschlossen. Sie arbeitet in der Beratung des Ânima-Instituts und in der Ernährungsfürsorge. Fernanda Z. Barbosa, Ernährungswissenschaftlerin mit einem Abschluss des Centro Universitário São Camilo. Inhaberin von Eating Fit und Studentin der Haute Cuisine.