Zähne sind Werkzeuge, die sich entwickelt haben, um das Überleben der Arten zu sichern. Das Überleben aller höheren Lebensformen hängt von der Nahrungsaufnahme, ihrer Verdauung und Absorption ab, die als Brennstoff für verschiedene Lebensprozesse dienen. Zahnkaries und Parodontitis sind die beiden häufigsten Mundkrankheiten. Karies ist das lateinische Wort für Fäulnis oder "verrottet". Karies ist eine biosoziale Krankheit, die in der Technologie und Wirtschaft unserer Gesellschaft verwurzelt ist. Eine ideale Methode zur Erkennung von Karies sollte das gesamte Kontinuum des Kariesprozesses erfassen, vom frühesten bis zum Kavitationsstadium. Sie sollte genau, präzise, einfach anzuwenden und für alle Zahnoberflächen sowie für Karies in der Nähe von Restaurationen geeignet sein. Wir befinden uns bei der Karieserkennung an einem Scheideweg, an dem die älteren Methoden nicht mehr ausreichen, während neuere Verfahren noch entwickelt werden oder noch nicht weit verbreitet sind. Das Wissen über die verschiedenen Diagnosemethoden ist von entscheidender Bedeutung, um einen hohen Behandlungsstandard zu gewährleisten.
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