A supperclub on a helipad, a dinner in a dumpster, a hidden heavy metal bar in Brooklyn, a dim-sum restaurant that turns into a nightclub, New York's "most legitimate speakeasy", a club "not open since 2009", a Swiss ski chalet accessed through a kitchen, a referral-only Japanese restaurant, a grungy underground sake bar, an opento- the-public dining room in the United Nations, gourmet donuts inside a car wash, restaurants inside freight entrances ... A hundred places with amazing decor, eccentric owners, b
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