No Entiendo Mucho de Cocina . . . Pero Me Gustan Las Tortillas
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Si hay un plato en la cocina internacional que genere numerosas variantes, ése plato es sin duda la tortilla. Este libro presenta múltiples recetas para hacer tortillas, desde las más tradicionales a las más innovadoras,desde las más sofisticadas a las que requieren una elaboración más compleja. En cualquier caso el resultado siempre es muy apetecible.
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