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Norddeutschland ist für seine gute und oftmals auch deftige Küche bekannt. Anna Barnekow gibt dem Leser in diesem kleinen Kochbuch aus dem Jahr 1910 viele selbsterprobte, schmackhafte und traditionelle Rezepte aus allen Bereichen der Küche an die Hand. Abgerundet wird dieses Werk mit eigenen Menüvorschlägen für ein gelungenes Beisammensein zu Tisch.