Ghillie Basan

North African Cooking

Spicy dishes from the Orient

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Die Küche Nordafrikas verbindet alte Tradition mit moderner Ernährung. Mit den authentischen Rezepten in diesem Buch gelingen auch Ihnen die würzig-aromatischen Tajines, Couscous und vieles mehr.The cuisine of North Africa combines old tradition with modern nutrition. With the authentic recipes in this book, you will enjoy spicy and aromatic tagines, couscous and much more.Hardcovr mit matter Cellophanierung

Produktdetails

• Verlag: Edition XXL
• Artikelnr. des Verlages: 727
• Seitenzahl: 80
• Erscheinungstermin: 19. August 2020
• Deutsch, Englisch
• Abmessung: 11mm x 218mm x 292mm
• Gewicht: 628g
• ISBN-13: 9783897367272
• ISBN-10: 3897367270
• Artikelnr.: 59887645

Inhaltsangabe

- Ancient cuisine- Couscous- Spices and flavourings- Fish and shellfish- Poultry- Meat- Vegetables- Register