Keith Stavely, Kathleen Fitzgerald

Northern Hospitality: Cooking by the Book in New England

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

A lively introduction to New England cooks, cookbooks, and recipes

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Produktdetails

• Verlag: University of Massachusetts Press
• Seitenzahl: 488
• Altersempfehlung: ab 22 Jahre
• Erscheinungstermin: Februar 2011
• Englisch
• Abmessung: 227mm x 154mm x 29mm
• Gewicht: 658g
• ISBN-13: 9781558498617
• ISBN-10: 1558498613
• Artikelnr.: 30165371

Autorenporträt

Keith Stavely served as director of the Fall River Public Library. Kathleen Fitzgerald is a librarian at the Newport Public Library. Their previous book, America's Founding Food: The Story of New England Cooking, was published in 2004 to widespread acclaim. Visit their website at: http: //www.stavelyandfitzgerald.com.