Sverre Saetre

Norwegian Cakes and Cookies

Scandinavian Sweets Made Simple
Fotograf: Brun, Christian

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Over three hundred sweet ways to enjoy the flavor and life of Norway.

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Produktdetails

• Verlag: Skyhorse Publishing
• Seitenzahl: 160
• Erscheinungstermin: 26. September 2017
• Englisch
• Abmessung: 234mm x 188mm x 15mm
• Gewicht: 590g
• ISBN-13: 9781510722033
• ISBN-10: 1510722033
• Artikelnr.: 47591741

Autorenporträt

Sverre Saetre is a trained chef and pastry chef. Since 2003, he has been a member of the Norwegian National Culinary Team (the world champions in 2006 and Olympic champions in 2008). He gained experience from Erichsen Bakery in Trondheim, and star restaurant Bagatelle in Oslo, among others. He runs a patisserie and resides in Oslo, Norway.