18,99 €
inkl. MwSt.
Versandfertig in 1-2 Wochen
9 °P sammeln
Andere Kunden interessierten sich auch für
![Les bioperservateurs se nourrissent de bactéries lactiques]( "Les bioperservateurs se nourrissent de bactéries lactiques")
Les bioperservateurs se nourrissent de bactéries lactiques27,99 €![New economic media formulations for probiotic bacteria]( "New economic media formulations for probiotic bacteria")
New economic media formulations for probiotic bacteria18,99 €![Structures de surface d'A. Brasilense]( "Structures de surface d'A. Brasilense")
Structures de surface d'A. Brasilense36,99 €![Biosynthèse, caractérisation et purification de la tannase fongique]( "Biosynthèse, caractérisation et purification de la tannase fongique")
Biosynthèse, caractérisation et purification de la tannase fongique26,99 €![Isolement et caractérisation de la souche HC19 dégradant les hydrocarbures]( "Isolement et caractérisation de la souche HC19 dégradant les hydrocarbures")
Isolement et caractérisation de la souche HC19 dégradant les hydrocarbures18,99 €![Évaluation du risque de candidémie chez les enfants de moins d'un an]( "Évaluation du risque de candidémie chez les enfants de moins d'un an")
Évaluation du risque de candidémie chez les enfants de moins d'un an27,99 €![Mutations bactériennes]( "Mutations bactériennes")
Mutations bactériennes23,99 €
La recherche d'une vie plus saine prolonge la commercialisation des aliments fonctionnels, c'est-à-dire des aliments qui contiennent des substances ou des nutriments bénéfiques pour la santé, que ce soit pour la prévention ou le traitement des maladies. En général, on considère que les aliments fonctionnels favorisent la santé humaine et peuvent être associés à une diminution des risques de certaines maladies chroniques. Parmi eux, les probiotiques, qui sont des microgasnimos vivants, apportent des avantages à la santé humaine et animale. Dans ce travail, nous avons étudié la formulation d'un milieu de culture alternatif à la SRM, en utilisant du petit-lait et d'autres nutriments évalués. Les techniques impliquaient des cultures de Lactobacillus acidophilus La 04 avec différentes formulations. Les nutriments tels que les minéraux et les facteurs de croissance, les vitamines et les protéines ont été évalués par la formulation de milieux complexes. Après l'analyse des cultures, des aspects tels que le pH, l'acidité, le nombre de cellules et les sucres consommés ont été analysés. Parmi les différentes formulations, on a utilisé 5 à 7,5 % de lactosérum formulé avec un extrait de levure (1,0 à 1,5 %).