Die ganze herrliche Nudelwelt auf 144 Seiten! In der Warenkunde erfährt man alles über Nudelsorten, angefangen von Eiernudeln bis zu asiatischen Spezialitäten. Die Küchentechnik zeigt einfache Grundrezepte für Nudelteige, Garmethoden und wichtige Küchenutensilien. Der Rezeptteil enthält ein großes Angebot: für die schlanke Linie, Rezepte für jeden Tag, Köstlichkeiten für Gäste und für Vollwertfreunde, dazu Tips zu Variationsmöglichkeiten und passende Getränke.