Nutri-Score e esporte: compatível - JACOB, Elodie
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Esta tese final trata do comportamento dietético de jovens atletas de 20 a 28 anos. O objectivo é compreender o uso do Nutri-Score nas escolhas alimentares do alvo. O Nutri-Score é uma ferramenta nutricional introduzida em Abril de 2019. É identificado por uma escala alfabética colorida colocada na embalagem do produto, para facilitar a leitura por todos. Para tal, é realizado um estudo qualitativo através de entrevistas telefónicas semi-directivas com 10 pessoas que praticam diferentes desportos de forma amadora. Em resumo, podemos afirmar que os franceses dão mais importância à sua dieta,…mehr

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Produktbeschreibung
Esta tese final trata do comportamento dietético de jovens atletas de 20 a 28 anos. O objectivo é compreender o uso do Nutri-Score nas escolhas alimentares do alvo. O Nutri-Score é uma ferramenta nutricional introduzida em Abril de 2019. É identificado por uma escala alfabética colorida colocada na embalagem do produto, para facilitar a leitura por todos. Para tal, é realizado um estudo qualitativo através de entrevistas telefónicas semi-directivas com 10 pessoas que praticam diferentes desportos de forma amadora. Em resumo, podemos afirmar que os franceses dão mais importância à sua dieta, comendo saudavelmente, este comportamento está ainda mais presente entre os desportistas, a fim de cumprir os seus objectivos físicos. Além disso, a maioria dos desportistas não consome suplementos alimentares e dá pouca importância ao Nutri-Score na sua escolha de produtos, apesar da sua dieta saudável e equilibrada.
Autorenporträt
Escribí mi tesis de investigación durante mis estudios en la Escuela de Negocios de París (PSB) como parte de mi Máster 2 en Marketing y Estrategias Comerciales (MSC).