Trawy, owoschi i frukty rassmatriwaütsq kak potencial'nyj istochnik dlq lecheniq i bor'by s razlichnymi zabolewaniqmi. Doktrina Gippokrata "Pust' pischa budet twoim lekarstwom, a lekarstwo - twoej pischej" w nastoqschee wremq wyzywaet bol'shoj interes. V ätom sorewnowanii wysoko cenitsq koncepciq funkcional'nyh produktow pitaniq. Funkcional'nye produkty pitaniq - äto "produkty pitaniq ili pischewye ingredienty, kotorye obespechiwaüt kak poleznye, tak i pitatel'nye swojstwa". Cel'ü nastoqschego issledowaniq qwlqetsq razrabotka i ocenka receptury, soderzhaschej nutricewtiki dlq profilaktiki i lecheniq pepticheskih qzw. Takie faktory, kak infekciq H.pylori, priem NPVS, alkogol', opuholi kislotoobrazuüschih kletok, kurenie, zhewanie tabaka sposobstwuüt razwitiü qzwy. Ot ätogo zabolewaniq stradaüt milliony lüdej wo wsem mire. Tradicionnoe lechenie wklüchaet preparaty, snizhaüschie skorost' sekrecii zheludochnoj kisloty, preparaty, zaschischaüschie slizistuü obolochku ZhKT, ili preparaty, unichtozhaüschie Helicobacter pylori. V bol'shinstwe sluchaew nablüdaütsq pobochnye reakcii i chastota recidiwow. Zadacha sostoit w tom, chtoby wnedrit' bolee bezopasnye preparaty s maximal'nym terapewticheskim äffektom bez pobochnyh reakcij.