Chahat Puri, Vikas Jindal, Amit Goel

Nutrição e saúde oral: do ponto de vista periodontal

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Produktbeschreibung

A "nutrição" é o processo pelo qual os alimentos são utilizados para fornecer energia, sustentar, restaurar e manter os tecidos dos organismos vivos. O papel da nutrição no desenvolvimento e progressão das doenças periodontais está menos bem definido. As doenças periodontais são condições inflamatórias crónicas que levam à destruição das estruturas de suporte dos dentes. Estas são causadas por organismos microbianos específicos, muitos dos quais obtêm as suas necessidades nutricionais do hospedeiro. A etiologia primária da doença periodontal é o biofilme bacteriano da placa bacteriana, mas um hospedeiro suscetível é importante para o início da doença. Uma lesão periodontal é essencialmente uma ferida, e devem estar disponíveis recursos suficientes do hospedeiro para que ocorra uma cicatrização óptima. A diminuição da resposta imunitária do hospedeiro e as deficiências de nutrientes aumentam o risco e a gravidade da doença periodontal. Muitos nutrientes desempenham um papel importante na função e produção das células imunitárias. Assim, foi feita uma tentativa de rever a relação entre a nutrição e a doença periodontal.

Produktdetails

• Verlag: Edições Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 92
• Erscheinungstermin: 18. Dezember 2023
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 7mm
• Gewicht: 155g
• ISBN-13: 9786206954019
• ISBN-10: 6206954013
• Artikelnr.: 69669544

Autorenporträt

Atualmente, trabalha ativamente na área da Periodontia e Implantologia na Faculdade de Medicina Dentária de Himachal, Sundernagar. Obteve o primeiro prémio na disciplina de Periodontologia da Sociedade Indiana de Periodontologia.