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Descubra um guia abrangente sobre a relação entre nutrição e saúde da tireoide, elaborado para ajudar pessoas com diferentes condições tireoidianas a otimizar sua alimentação.O livro apresenta informações detalhadas sobre:- Nutrientes fundamentais para a tireoide, incluindo iodo, selênio, zinco e ferro, com tabelas práticas de alimentos ricos nesses minerais- Orientações específicas para hipotireoidismo, hipertireoidismo e Hashimoto, com estratégias nutricionais adaptadas para cada condição- Vitaminas essenciais e antioxidantes que auxiliam no funcionamento adequado da glândula- Alimentos recomendados e aqueles que devem ser evitados, com explicações sobre seus efeitos no metabolismo- Técnicas de preparo e cocção que preservam os nutrientes dos alimentos- Planejamento de refeições e dicas para alimentação fora de casa- Receitas práticas e nutritivas adaptadas para cada condição da tireoide- Estratégias para adequar a alimentação nas diferentes estações do anoO conteúdo inclui gráficos informativos, tabelas nutricionais e planos alimentares que facilitam a compreensão e aplicação das recomendações. São abordados temas como:- Protocolos alimentares específicos para doenças autoimunes- Uso de ervas medicinais e chás benéficos- Sugestões para gerenciamento do estresse através da alimentação- Orientações para armazenamento adequado dos alimentosEste guia oferece ferramentas práticas para quem busca melhorar a saúde da tireoide através da alimentação, com base em evidências científicas atuais.