Ce livre s'appuie sur des stratégies et des ressources pour promouvoir, en premier lieu, une alimentation saine et équilibrée et une bonne connaissance de celle-ci, en particulier pour les enfants âgés de 3 à 12 ans. Ensuite, nous nous concentrerons sur la ramification, une ressource d'actualité pour l'apprentissage de différents contenus à l'école et qui a une fonction motivante énorme pour l'enseignement maternel et primaire.