Nutrition Shopper Marketing - Cardinali, Maria Grazia; Grandi, Benedetta
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La nutrizione è uno dei temi più critici del nostro tempo, poiché è stato dimostrato che una buona alimentazione è essenziale per la salute. L'importanza di questo tema è supportata dal fatto che gli individui sono ormai consapevoli che una corretta alimentazione è lo strumento più appropriato per prevenire e gestire le disfunzioni fisiche.I rivenditori possono essere considerati responsabili dello sviluppo di scelte di cibo e bevande non salutari e di essere un ostacolo tra la volontà degli acquirenti di condurre uno stile di vita sano e il loro effettivo comportamento indulgente.Dal momento…mehr

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Produktbeschreibung
La nutrizione è uno dei temi più critici del nostro tempo, poiché è stato dimostrato che una buona alimentazione è essenziale per la salute. L'importanza di questo tema è supportata dal fatto che gli individui sono ormai consapevoli che una corretta alimentazione è lo strumento più appropriato per prevenire e gestire le disfunzioni fisiche.I rivenditori possono essere considerati responsabili dello sviluppo di scelte di cibo e bevande non salutari e di essere un ostacolo tra la volontà degli acquirenti di condurre uno stile di vita sano e il loro effettivo comportamento indulgente.Dal momento che i negozi di alimentari sono il luogo principale per gli acquisti di cibo, possono essere considerati i luoghi perfetti dove sviluppare strategie di marketing in negozio che mirano a prevenire che gli acquirenti facciano scelte non salutari.
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Autorenporträt
Maria Grazia Cardinali is Professor of Marketing Management and Shopper Marketing at the University of Parma.Benedetta Grandi is Professor of Health and Wellness Marketing at the University of Parma.