Nutrition Shopper Marketing - Cardinali, Maria Grazia; Grandi, Benedetta
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La nutrizione è uno dei temi più critici del nostro tempo, poiché è stato dimostrato che una buona alimentazione è essenziale per la salute. L'importanza di questo tema è supportata dal fatto che gli individui sono ormai consapevoli che una corretta alimentazione è lo strumento più appropriato per prevenire e gestire le disfunzioni fisiche.I rivenditori possono essere considerati responsabili dello sviluppo di scelte di cibo e bevande non salutari e di essere un ostacolo tra la volontà degli acquirenti di condurre uno stile di vita sano e il loro effettivo comportamento indulgente.Dal momento…mehr

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Produktbeschreibung
La nutrizione è uno dei temi più critici del nostro tempo, poiché è stato dimostrato che una buona alimentazione è essenziale per la salute. L'importanza di questo tema è supportata dal fatto che gli individui sono ormai consapevoli che una corretta alimentazione è lo strumento più appropriato per prevenire e gestire le disfunzioni fisiche.I rivenditori possono essere considerati responsabili dello sviluppo di scelte di cibo e bevande non salutari e di essere un ostacolo tra la volontà degli acquirenti di condurre uno stile di vita sano e il loro effettivo comportamento indulgente.Dal momento che i negozi di alimentari sono il luogo principale per gli acquisti di cibo, possono essere considerati i luoghi perfetti dove sviluppare strategie di marketing in negozio che mirano a prevenire che gli acquirenti facciano scelte non salutari.
Autorenporträt
Maria Grazia Cardinali is Professor of Marketing Management and Shopper Marketing at the University of Parma.Benedetta Grandi is Professor of Health and Wellness Marketing at the University of Parma.