Wolfgang Franke

Nutzpflanzenkunde

• Buch

Produktbeschreibung

Die Fundgrube für die Nutzpflanzen unserer Erde. Über 1.000 Arten werden auf über 500 Seiten vorgestellt, gegliedert nach:
- den für die Ernährung wichtigen Inhaltsstoffen
- ihrer Verwendung und
- ihren Produkten für eine technische Nutzung.

Produktdetails

• Verlag: Thieme
• 6. Auflage
• Deutsch
• ISBN-13: 9783135304069
• ISBN-10: 313530406X
• Artikelnr.: 01095613