Na disciplina de Ofícios, o foco na prática, constitui o fundamento educativo para evitar o que se pode chamar de educação ¿bancáriä. Todo aquele que se propõe educar, precisa optar pelo tipo de educação que irá assumir. A tendência de ligar a duplicidade de saber, isto é o saber local e o saber escolar universal com o objetivo de desenvolver as competências operacionais do educando e resolver o problema de aprendizagem na escola é potenciada hoje pela educação. Tendo em vista que a proposta do currículo local é de formar alunos capazes de contribuir para a melhoria da sua vida, a vida da sua família, da comunidade e do país, partindo da consideração dos saberes locais das comunidades onde a escola está inserida, os educadores reagem contra o dualismo educativo para superar o carácter antagónico entre o conhecimento escolar universal e as práticas da vida quotidiana. O resumo é entendido como um consenso chegado a partir da constatação de que o saber do currículo local e o saber escolar universal são produtos da cultura e devem cooperar juntamente para uma boa aprendizagem criativa do educando.