O Domínio das Empresas Multi-Nacionais
Na Cadeia de Valor Global do Cacau e Desigualdade Económica para os Agricultores da África Ocidental
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A "faixa do cacau" da África Ocidental estende-se da Serra Leoa ao sul dos Camarões e representa 70% da produção global anual de cacau. A produção de cacau na sub-região é liderada pela Cote D' Ivoire, com 37,1% da produção global; seguida pelo Gana, Nigéria e Camarões; com 21,9%, 5,9%, e 5,2%, respectivamente. A cadeia de valor global do cacau é um processo complicado e elaborado, abrangendo a produção, fabrico, e comercialização do cacau e seus derivados. Isto é conseguido através de um quadro global, caracterizado por um desequilíbrio maciço na estrutura do mercado e in...
A "faixa do cacau" da África Ocidental estende-se da Serra Leoa ao sul dos Camarões e representa 70% da produção global anual de cacau. A produção de cacau na sub-região é liderada pela Cote D' Ivoire, com 37,1% da produção global; seguida pelo Gana, Nigéria e Camarões; com 21,9%, 5,9%, e 5,2%, respectivamente. A cadeia de valor global do cacau é um processo complicado e elaborado, abrangendo a produção, fabrico, e comercialização do cacau e seus derivados. Isto é conseguido através de um quadro global, caracterizado por um desequilíbrio maciço na estrutura do mercado e inclinado contra os interesses dos pequenos agricultores. O mercado mundial de confeitaria de chocolate caracteriza-se por um controlo oligopolístico por um punhado de empresas multinacionais. Num símbolo de desigualdade económica, os produtores da África Ocidental recebem 3,5 a 6,4% do valor final de uma barra de chocolate, enquanto a parte dos fabricantes é estimada em 70% e a dos retalhistas em 17%. Os parcos benefícios da cadeia de valor do cacau para os agricultores da África Ocidental provocaram o empobrecimento e são agravados pela prevalência de árvores envelhecidas e doentes; prejudicando assim a produtividade.
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