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A fixação é um passo inicial e importante no processamento de tecidos para exame microscópico. A intenção principal da fixação é preservar os tecidos em estado de vida, prevenir a putrefacção bacteriana e a autólise. A nível mundial, a Formalina Tampão Neutro 10% tem sido utilizada como fixador devido à sua, disponibilidade, baixo custo, facilidade de utilização e rapidez de fixação. No entanto, devido à crescente preocupação sobre o seu efeito como potencial cancerígeno, têm sido feitas tentativas para encontrar alternativas mais seguras e naturais. O etanol (95%) é convencionalmente utilizado como fixador para a citologia esfoliativa mas tem os seus próprios inconvenientes, ou seja, sujeito a furto, inflamável, caro, evapora-se facilmente, e requer licença para a sua obtenção, pelo que os patologistas estão em constante procura de um fixador citológico natural e amigo do ambiente. Nos últimos anos, o mel, um adoçante natural, tem sido utilizado com sucesso como fixador em patologia diagnóstica. Este livro foi escrito para o investigador interessado em explorar o mel como fixador natural na patologia diagnóstica.