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Uma nutrição adequada é essencial para a saúde e conforto dos tecidos bucais e tecidos saudáveis aumentam a possibilidade de tratamento protético bem sucedido em idosos. Em pacientes com perda parcial ou total de dentes, a terapia protética pode ser importante para manter ou restaurar a função mastigatória. No entanto, muitos problemas médicos e doenças relacionadas com a idade têm aspectos nutricionais e o estatuto socioeconómico e hábitos alimentares do paciente têm uma influência profunda na sua selecção alimentar.