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O álcool é uma droga obtida por fermentação de um sumo (uva, cana de açúcar, cevada, milho...), por destilação ou por mistura de produtos fermentados. Jean-Louis JON (2002) define o álcool como uma "substância psicoactiva". Em grandes doses, pode ser sedativo ou perturbador para o sistema nervoso central. A longo prazo, pode ter efeitos em certos órgãos vitais, tais como o fígado, o cérebro e o estômago. Por outras palavras, o consumo excessivo de álcool (alcoolismo agudo) e a dependência do álcool (alcoolismo crónico) conduzem a perturbações multifuncionais tais como problemas psicológicos, fisiológicos, genéticos e sociais. O consumo de álcool é, portanto, um grave problema de saúde pública.Esta actividade na Cidade de Kenge em geral e no Bairro do Congo em particular. O fenómeno do consumo de álcool na cidade de Kenge encontra-se hoje em dia em todas as áreas de venda de bebidas alcoólicas (sob guarda-sóis cheios de garrafas de álcool para venda). Encontrará grupos de jovens que começam a beber muito cedo pela manhã, e há jovens que nunca começam o seu dia sem beber.