Magnant Mukulumanya Mubonge

O sector da carne de animais selvagens na dieta das famílias

Território de Walikale, província de Kivu do Norte, República Democrática do Congo

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

O objectivo geral deste estudo é analisar o sector da carne de animais selvagens através do estudo do consumo doméstico para a manutenção e gestão sustentável da biodiversidade animal nas florestas do território de Walikale (R.D. Congo). O estudo salienta a importância da carne de animais selvagens para a segurança alimentar dos habitantes de Walikale. Descreve o papel socioeconómico cada vez mais importante desempenhado por esta fonte de proteína animal para os actores envolvidos, as estratégias dos actores no sector da carne de animais selvagens e destaca os riscos para a saúde incorridos pelos consumidores e o nível de conhecimento da legislação sobre a vida selvagem. Este estudo propõe formas de preservar e gerir de forma sustentável a fauna bravia, permitindo à população rural explorar o capital cinegético das florestas do território de Walikale. Durante 45 dias (15/02 a 15/03/2014), realizámos inquéritos de consumo junto de 150 agregados familiares em 5 aldeias (Boboro, Mubi, Mutakato, Nyasi e centro de Walikale) do território de Walikale e 50 actores (caçadores e comerciantes) envolvidos no sector da carne de animais selvagens.

Produktdetails

• Verlag: Edições Nosso Conhecimento
• Seitenzahl: 124
• Erscheinungstermin: 24. Mai 2023
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 8mm
• Gewicht: 203g
• ISBN-13: 9786206003984
• ISBN-10: 6206003981
• Artikelnr.: 68121143

Autorenporträt

Titular de dos Másteres en Gestión Integrada de Bosques y Territorios Tropicales por la Universidad de Kisangani y la ERAIFT/UNIKIN, así como de una Licenciatura (Bac+5) en Ecología y Gestión de Recursos Animales (Zoología) y, más recientemente, de un Diploma Universitario en Gestión de Áreas Protegidas por la Universidad de Senghor.