O presente estudo permitiu-nos avaliar a obesidade em alguns hotéis da cidade de BUJUMBURA entre as trabalhadoras, compreendendo 72 funcionárias divididas em três categorias correspondentes aos seus respectivos postos de trabalho. Os resultados obtidos mostraram uma prevalência de 20%. Além disso, encontrámos uma distribuição global de gordura abdominal de 32% nestes assuntos. Este último foi claramente predominante entre os trabalhadores obesos a uma taxa de 86% e de 19% entre os não obesos. O posto de trabalho favorece a distribuição abdominal de gordura nos sujeitos já obesos, especialmente no pessoal administrativo e doméstico. A hipertensão foi encontrada principalmente entre o pessoal doméstico nos grupos obesos e não obesos, com taxas respectivas de 25% e 10%. A hiperglicemia foi encontrada principalmente entre o pessoal administrativo obeso a uma taxa de 14% em comparação com 10% do pessoal doméstico entre os não-obesos. Foram encontradas hipercolesterolemia e hipertrigliceridemia nas três categorias a taxas variáveis. As proporções obtidas estariam relacionadas com factores dietéticos e cinéticos.