M.S.T. Erika Ya. Portillo Siqueiros

Broschiertes Buch

Obuchenie personala pischewoj promyshlennosti

Assertiwnoe obuchenie w sfere pitaniq

Beschreibung

V sowremennyh uslowiqh nablüdaetsq tendenciq rosta sprosa na bezopasnye produkty, poätomu pischewaq promyshlennost' ispol'zuet processy, garantiruüschie kachestwo i bezopasnost' produkcii, dobiwaqs' priznaniq na rynke i zawoewywaq prestizh kompanij, zabotqschihsq o bezopasnosti produktow pitaniq dlq potrebitelej. Otrasli, kotorye proizwodqt, obrabatywaüt, gotowqt, hranqt, transportiruüt, rasprostranqüt i prodaüt lübye widy produktow pitaniq, osoznali wazhnost' obespecheniq kachestwa swoej produkcii. Vse äto osnowano na wnedrenii nadlezhaschej proizwodstwennoj praktiki (GMP) i dejstwuüschih norm, trebuemyh kompaniqmi, chtoby garantirowat' bezopasnost' produktow pitaniq, chto swqzano s obrascheniem s produktom, gigienicheskimi i sanitarnymi procedurami i pomescheniqmi w celom.

Autor

Erika Yanet Portillo Siqueiros , wypusknica Awtonomnogo uniwersiteta Chiuaua, fakul'teta sestrinskogo dela i pitaniq po special'nosti "Pitanie" i aspirantury po gigiene truda, a takzhe doktor filosofii po pitaniü Mezhdunarodnogo iberoamerikanskogo uniwersiteta w swqzi s Ewropejskim uniwersitetom Atlantiki w Barselone, Ispaniq.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 164
• Erscheinungstermin: 30. Mai 2022
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 10mm
• Gewicht: 262g
• ISBN-13: 9786204711287
• ISBN-10: 6204711288
• Artikelnr.: 64116298