Segodnq ustojchiwoe izmenenie obraza zhizni neobhodimo ne tol'ko dlq obespecheniq sredstw k suschestwowaniü, no i dlq blagopoluchiq i razwitiq sleduüschego chelowecheskogo pokoleniq. Problema äkologicheskoj transformacii sowmestima s äkologicheskimi ogranicheniqmi. Odnoj iz osnownyh prichin sokrascheniq bioraznoobraziq qwlqetsq sel'skohozqjstwennyj mir. Ono wliqet na pogodu i priwodit k äkologicheskim problemam, poätomu w snizhenii bioraznoobraziq winqt sel'skoe hozqjstwo. Cel'ü ätoj proizwodstwennoj sistemy qwlqetsq podderzhanie resursow i stabil'nosti faktorow proizwodstwa, s odnoj storony, i obespechenie zdorow'q i prodowol'stwennoj bezopasnosti potrebitelej, s drugoj storony. V proshlom proizwodstwo i potreblenie organicheskih produktow bylo bolee populqrno w razwityh stranah, no äta koncepciq prinimaetsq i w razwiwaüschihsq stranah. V Irane spros na organicheskie produkty pitaniq w poslednie gody rastet. Organicheskie produkty pitaniq rassmatriwaütsq kak ustojchiwaq al'ternatiwa obychnym produktam pitaniq. Takim obrazom, organicheskie pokupki uchastwuüt w ustojchiwom razwitii i zaschite okruzhaüschej sredy. Potreblenie organicheskih produktow uwelichilo wozmozhnosti dlq biznesa w ätoj oblasti, sozdawaq znachitel'nye preimuschestwa dlq äkonomiki.