Cachaça to brazylijski napój, bardziej znany ni¿ samba i pi¿ka nöna. Jest to drugi najcz¿¿ciej spöywany napój alkoholowy przez Brazylijczyków, zaraz po piwie. Produkcja dzieli si¿ na rzemie¿lnicz¿ cachaç¿ (z destylatora) i przemys¿ow¿ cachaç¿ (destylowan¿ w kolumnie). Celem badania by¿a ocena jaköci tych cachaç poprzez analizy fizykochemiczne, takie jak kwasowö¿ lotna, zawartö¿ alkoholu, pH, mied¿, wy¿sze alkohole, aldehydy, estry, furfural i metanol.
Bitte wählen Sie Ihr Anliegen aus.
Rechnungen
Retourenschein anfordern
Bestellstatus
Storno