Zhan Karlo Raushkol'b, Renan Bruno Dal' Chero, Priscila Majara Vust

Ocenka äffektiwnosti wozdejstwiq ozona na srok hraneniq klubniki

Dezinfekciq, klubnika, srok godnosti, ozon

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Klubnika schitaetsq priwlekatel'noj blagodarq swoim sensornym harakteristikam i, prezhde wsego, pitatel'nomu sostawu. Ee wyraschiwanie imeet kommercheskoe znachenie, poskol'ku ona mozhet byt' plodom, kotoryj potreblqetsq w swezhem wide, a takzhe shiroko ispol'zuetsq dlq prigotowleniq drugih produktow pitaniq, takih kak torty i sladosti. Dezinfekciq s pomosch'ü wodnogo ozona, hlorirowanie i ispol'zowanie ul'trafioletowogo izlucheniq - äto tehnologii, kotorye mogut byt' ispol'zowany pri minimal'noj obrabotke klubniki.

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Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 84
• Erscheinungstermin: 13. August 2024
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 143g
• ISBN-13: 9786207940240
• ISBN-10: 6207940245
• Artikelnr.: 71455605

Autorenporträt

Poluchil stepen' po pischewoj inzhenerii w Federal'nom institute Santa-Katariny (2015) i stepen' magistra po pischewoj inzhenerii w Regional'nom i integrirowannom uniwersitete Alto-Urugwaj i Missojns - Jerehim (2018).