29,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Prawil'nyj otbor i wybor podhodqschih sortow ochen' wazhen dlq sootwetstwiq mezhdunarodnym standartam kachestwa po konkurentosposobnym cenam. Vywedenie nowyh sortow qwlqetsq neprerywnym processom, i äti nowye sorta luka dolzhny byt' prowereny na prigodnost' dlq obezwozhennogo poroshka. Takim obrazom, äxperiment byl proweden na wywedennyh sortah lukowic belogo luka so sleduüschimi celqmi dlq pererabotki w obezwozhennyj poroshok:1. Ocenit' podhodqschie sorta belogo luka dlq obezwozhennogo poroshka.2. Izuchit' srok hraneniq obezwozhennogo poroshka razlichnyh sortow w otnoshenii kachestwa i organolepticheskoj priemlemosti.…mehr

Produktbeschreibung
Prawil'nyj otbor i wybor podhodqschih sortow ochen' wazhen dlq sootwetstwiq mezhdunarodnym standartam kachestwa po konkurentosposobnym cenam. Vywedenie nowyh sortow qwlqetsq neprerywnym processom, i äti nowye sorta luka dolzhny byt' prowereny na prigodnost' dlq obezwozhennogo poroshka. Takim obrazom, äxperiment byl proweden na wywedennyh sortah lukowic belogo luka so sleduüschimi celqmi dlq pererabotki w obezwozhennyj poroshok:1. Ocenit' podhodqschie sorta belogo luka dlq obezwozhennogo poroshka.2. Izuchit' srok hraneniq obezwozhennogo poroshka razlichnyh sortow w otnoshenii kachestwa i organolepticheskoj priemlemosti.
Autorenporträt
G-n Sunil R. Male (2009 g.) poluchil stepen' magistra nauk (sadowodstwo) po tehnologii posleuborochnoj obrabotki urozhaq w Kolledzhe sadowodstwa i lesnogo hozqjstwa Aspi, NAU, Nawsari (shtat Gudzharat). On opublikowal neskol'ko nauchnyh rabot i imeet bol'shoj opyt w wyraschiwanii i pererabotke luka.