Karlijn Koudstaal

Od pola do sto¿u

Pogl¿d dzieci i udzia¿ w edukacji i produkcji ¿ywno¿ci

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Toronto prowadzi aktywn¿ polityk¿ promowania ¿ywno¿ci i zdrowego stylu ¿ycia. To jako¿ciowe badanie koncentruje si¿ na znaczeniu dzieci (8-11 lat) w szkole podstawowej w Toronto przypisywanym ¿ywno¿ci i zdrowej ¿ywno¿ci. Podej¿cie jest z perspektywy dziecka. Dzieciom tym oferowany jest szeroki program edukacyjny na temat ¿ywno¿ci, edukacja zdrowotna z lekcjami poznawczymi, udziä w produkcji ¿ywno¿ci poprzez prac¿ w szkolnym ogrodzie oraz codzienne spo¿ywanie ¿wie¿ego, zdrowego obiadu. Poprzez codzienne zwracanie uwagi na ¿ywno¿¿ w programie nauczania oraz koordynacj¿ i integracj¿ ró¿nych form edukacji, ¿ywno¿¿ jest postrzegana jako wäny element wp¿ywaj¿cy na zdrowie ludzi. Wydaje si¿, ¿e programy edukacji ¿ywieniowej opieraj¿ si¿ alienacji ¿ywno¿ci i produkcji ¿ywno¿ci. Wydaje si¿, ¿e ró¿nica mi¿dzy ¿wiadomo¿ci¿ a rzeczywistym zachowaniem, mi¿dzy znajomo¿ci¿ dobrego jedzenia z jednej strony a odpowiedzialnymi wyborami ¿ywieniowymi z drugiej strony, ulega zmniejszeniu. Oczywi¿cie szko¿y maj¿ du¿y wp¿yw; tak¿e rodzina odgrywa rol¿. Oprócz nauczycieli w badaniu uwzgl¿dniono tak¿e opinie rodziców. Ta ksi¿¿ka przedstawia szczegó¿owy pogl¿d dzieci na temat udziäu w edukacji ¿ywieniowej i produkcji ¿ywno¿ci.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Seitenzahl: 96
• Erscheinungstermin: 11. Februar 2021
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 161g
• ISBN-13: 9786203050653
• ISBN-10: 6203050652
• Artikelnr.: 61222395

Autorenporträt

Karlijn Koudstaal, graduated nutritionist at University of Applied Sciences (HvA) Amsterdam in 2010. Now, studying master Health Sciences at the University of Amsterdam.