Olericultura: - Santos, Gisele Lopes Dos; F. O. Sousa, Valéria
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Este livro aborda sobre o cultivo de hortaliças, voltado em especial para a subfamília Allioideae, enfocando as características gerais, cultivo do plantio à colheita e padrões de comercialização necessários. Essa subfamília é composta pelas seguintes hortaliças: a cebola (Allium cepa L.), o alho (Allium sativum L.), o alho-porró (Allium ampeloprasum L. var. porrum), a cebolinha (Allium fistulosum e Schoenoprasum L.), a chalota (Allium ascalonicum) e o rakkyo (Allium chinense L.). Os autores do livro realizaram revisão bibliográfica baseada em artigos, livros, comunicados técnicos da temática…mehr

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Produktbeschreibung
Este livro aborda sobre o cultivo de hortaliças, voltado em especial para a subfamília Allioideae, enfocando as características gerais, cultivo do plantio à colheita e padrões de comercialização necessários. Essa subfamília é composta pelas seguintes hortaliças: a cebola (Allium cepa L.), o alho (Allium sativum L.), o alho-porró (Allium ampeloprasum L. var. porrum), a cebolinha (Allium fistulosum e Schoenoprasum L.), a chalota (Allium ascalonicum) e o rakkyo (Allium chinense L.). Os autores do livro realizaram revisão bibliográfica baseada em artigos, livros, comunicados técnicos da temática com o intuito de elencar o máximo possível de informações sobre essas culturas.
Autorenporträt
Gisele Lopes dos Santos é licenciada em Ciências Agrárias pela Universidade Estadual da Paraíba (2016) e mestranda em Horticultura Tropical através da Universidade Federal da Paraíba (2017 a 2019), onde atualmente vem desenvolvendo pesquisas na área e publicando seus trabalhos e revisões, visando desta forma poder colaborar com o conhecimento.