De pulp van Allium sativum (Ui), Allium cepa (Knoflook) en bladeren van Cymbopogon citratus (Citroengras) werden verzameld uit de Yelagiri heuvels, Thirupattur District, Tamil Nadu.De verschillende fytochemische componenten (koolhydraten, fenol, flavonoïden, tannines, hartglycosiden, chinonen, alkaloïden, aminozuren, eiwitten, antrochinonen, glycosiden en lipiden) werden geanalyseerd uit de pulp van Allium sativum (ui), Allium cepa (knoflook) en de bladeren van Cymbopogon citratus (citroengras).De resultaten toonden aan dat de aanwezigheid van secundaire metabolieten zoals Aminozuren en proteïnen, Flavonoïden en Koolhydraten. Fenolen, tannines, hartglycosiden, chinonen, alkaloïden, glycosiden en antrochinonen waren afwezig in Allium cepa (knoflook) in waterige extractiemethode. De aanwezigheid van secundaire metabolieten van zoals aminozuren en eiwitten, flavonoïden en koolhydraten. Fenolen, Tanninen, hartglycosiden, Quinonen, Alkaloïden, Glycosiden en Anthrochinonen waren afwezig in Allium sativum (Ui) in waterige extractiemethode. De aanwezigheid van secundaire metabolieten zoals Koolhydraten, Flavonoïden, Hartglycosiden, Aminozuren en Hartglycosiden. Fenolen, Tannines, Quinonen, Alkaloïden