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As bananas são um alimento básico importante no Uganda, constituindo aproximadamente 70% da cesta de alimentos da família. Estima-se que 75% dos agricultores no Uganda produzem bananas em áreas rurais e dependem quase inteiramente da venda de frutas de banana frescas para a renda familiar. Contudo, com a alta produção de bananas nas áreas rurais, os mercados das aldeias que os produtores primários consideram não são confiáveis, uma vez que a maioria dos habitantes das zonas rurais consome da sua própria produção. Como resultado do estado de coisas, o acesso ao mercado é limitado; isto requer…mehr

Produktbeschreibung
As bananas são um alimento básico importante no Uganda, constituindo aproximadamente 70% da cesta de alimentos da família. Estima-se que 75% dos agricultores no Uganda produzem bananas em áreas rurais e dependem quase inteiramente da venda de frutas de banana frescas para a renda familiar. Contudo, com a alta produção de bananas nas áreas rurais, os mercados das aldeias que os produtores primários consideram não são confiáveis, uma vez que a maioria dos habitantes das zonas rurais consome da sua própria produção. Como resultado do estado de coisas, o acesso ao mercado é limitado; isto requer criatividade através da inovação entre os atores da cadeia de valor da banana (BVC) para facilitar o acesso ao mercado. Este estudo teve como objetivo identificar opções inovadoras de acesso ao mercado, caminhos para melhorar a cadeia de valor da banana, restrições à adoção da opção de mercado da banana e o quadro político e jurídico existente no subsetor da banana como base para melhorar a eficiência do sistema de comércio da banana. Inteligência Artificial foi usada para traduzir este livro.
Autorenporträt
Dr. Alex Ariho is de CEO van het African Agribusiness Incubators Network, een toporganisatie van incubators die actief is in 55 Afrikaanse landen. Hij heeft een PhD in Development Management met speciale aandacht voor de ontwikkeling van de agribusiness waardeketen.