Laut WHO ist etwa die Hälfte der Kinder auf der Welt anämisch, wovon die Eisenmangelanämie den größten Anteil ausmacht. Eine statische Analyse des Ernährungszustandes der Weltbevölkerung (WHO) hat ergeben, dass Eisenmangel der häufigste Nährstoffmangel ist, insbesondere bei Kindern. Die Eisenmangelanämie kann daher als die häufigste Erkrankung des pädiatrischen Blutsystems angesehen werden. Es gibt allen Grund zu der Annahme, dass Eisenmangel zu tiefgreifenden Gewebeveränderungen führt, die Wachstumsprozesse verlangsamen, die harmonische Entwicklung von Kindern stören, die immunbiologische Reaktivität reduzieren, was zu einem signifikanten Anstieg der respiratorischen, gastrointestinalen Morbidität führt, was das Risiko einer chronischen Pathologie erhöht.