La nature dans son abondance nous offre une grande quantité de matériaux pouvant être considérés comme des matériaux fibreux. L'étude d'une nouvelle fibre tunisienne, extraite de la plante de Typha, fera l'objectif de ce travail. Tout d'abord, nous avons commencé par une étude bibliographie portant sur les différentes méthodes d'extractions des fibres végétales. Ensuite, une présentation de la plante de Typha et son importance économique ont été reporté. Suite à cette étude, l'influence des paramètres d'extraction sur le rendement, la densité linéaire, le diamètre, la ténacité et le taux de lignine des fibres de Typha a été étudiée. La méthode des plans d'expérience a été utilisée pour identifier les conditions d'extraction optimales. L'étude statistique utilisant la surface de réponse et la fonction de désirabilité a déterminé les conditions optimales d'extraction. La morphologie des fibres et des constituants chimiques obtenus a été déterminée. Les fibres, extraites des tiges de Typha ont une teneur en lignine d'environ 22,05% et une valeur en alpha-cellulose d'environ 51,3%.