La fonction thermique du bâtiment est l une des fonctions importantes de celui-ci : il faut qu au sein du bâtiment soit entretenue une ambiance qui satisfasse l homme du point de vue confort thermique. Que ce soit pour des besoins de climatisation en pays chauds ou saisons chaudes ou pour des besoins de chauffage en pays froids ou saisons froides, la préparation de l eau chaude sanitaire constitue une des applications privilégiées de l énergie solaire dans le bâtiment pour plusieurs raisons. La première tient à la nature du besoin. Les températures sont peu élevées : eau froide à température proche de l ambiance ; et l eau chaude entre 50 et 60°C. Une caractéristique intéressante de la préparation de l eau sanitaire est la faible variation des besoins au court de l année, contrairement au chauffage. Pour couronner le travail, un système de production et stockage d ECS alimenté par fibre optique a été développé.