Selma Karabas, Arslan Zafer Gürler

Organik Ürünlerin Pazarlamas¿

Organik Ürünlerin Pazarlamas¿nda Üretici-Tüketici Davran¿¿lar¿

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Arast rma; organik ve geleneksel üretim yapan üretici davran slar n n kars last r lmas ve tüketicilerin organik ürünleri tercih etmelerinde etkili faktörlerin belirlenmesi amac yla yap lm st r. Bu amaçla, 110 organik üretim ve 105 geleneksel üretim isletmesi ile anket yap lm st r. Öte yandan, 478 tüketici ailesinden de veriler elde edilmistir. Üretici analizinde Mann Whitney U Testi, t-Testi ve Oran Analizi kullan lm st r. Tüketici analizinde ise logit regresyon analizi uygulanm st r. Organik ve geleneksel üretici gruplar aras nda arazi varl g aç s ndan fark olmad g , ancak ürün tercihlerinin farkl oldugu belirlenmistir. Organik üreticilerin çiftçilik meslegine daha fazla zaman ay rd klar da bulgular aras ndad r. Tüketici arast rmas nda; organik ürünlere ulasabilme kolayl g , esin egitim düzeyi, organik ürünlere fazladan ödemeyi kabul etme, g dalar n sagl ga etkilerini önemseme, geleneksel ürünlerin sagl ga zararl oldugunu düsünme, organik tar m konusunda tam bilgi sahibi olma veaileye gelir getiren kisi say s ndaki bir birimlik art s n organik ürün tüketimini art racag tespit edilmistir.

Produktdetails

• Verlag: LAP Lambert Academic Publishing
• Seitenzahl: 220
• Erscheinungstermin: 15. Mai 2017
• Türkisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 14mm
• Gewicht: 346g
• ISBN-13: 9783330088504
• ISBN-10: 3330088508
• Artikelnr.: 48452760

Autorenporträt

Yazar Samsun 1978 do¿umludur. Lisans, Yüksek lisans ve Doktora e¿itimini Gaziosmanpäa Üniversitesinde tamamlam¿¿ ve 2007-2013 y¿llar¿ aras¿nda üniversitesinde Ö¿retim Görevlisi olarak görev yapm¿¿t¿r. 2013 y¿l¿nda Çank¿r¿ Karatekin Üniversitesi ¿¿BF ¿¿letme Bölümünde Yard¿mc¿ Doçent olarak göreve bälam¿¿, halen ayn¿ üniversitede görev yapmaktad¿r